Відгуки: Майстер-клас молекулярної кухні в Києві

Сподобалось! Було дуже цікаво готувати таким незвичним способом, а потім ще й скуштувати) Особливо смачним вийшов десерт. Єдина рекомендація до шеф-кухаря: було б ще цікавіше, якщо б учасників більш детально ознайомили з хімією процесу, а не просто казали що за чим замішувати. Наприклад, чому для певної страви беруть агар-агар, а для іншої - інший желеутворювач, більше прикладів використання цих сполук. Також коли поділили рецептуру між групами - наша не почула як готувати хліб. А інша, мабуть, і не знає як готували крем та полуницю. Можливо, варто роздрукувати рецептури. І трохи менше сарказму під час майстер-класу, будь ласка.

Все було неймовірно! Кожна страва була цікава і незвична! Дякую за враження!

Молекулярна кухня стала для мене відкриттям! Наче звичайні продукти, але зовсім інші підходи й технології під час приготування. Цікаво, пізнавально і неочікувано проходив весь майстер клас! Але найбільш неочікуваними були презентація та дегустування страв. Все просто ВАУ! Раджу отримати нові враження та позитивні емоції! Дякую шеф-кухарю Олексію)

Все дуже сподобалось)

Молекулярна кухня- це дещо нове в раціоні і не кожен організм одразу до такого готовий)

Дуже приємний шеф кухар Олександр, приємна обстановка на кухні ! Задоволення отримала на всі 💯

Чудово організоване, дуже прикольне саме враження, все доступно, чітко, комфортно і надзвичайно цікаво! Дякую!!! І ще до того СМАЧНО❤️

Все було супер, багато нового, цікавого - це досвід)

Вітаю. Були з чоловіком на майстеркласі. Дуже сподобався майстерклас. Враження супер. Всім рекомендую.

Супер

Були 08.11.2025 на молекулярній кухні з подружкою. Все супер неймовірно! Хто думає, ідіть - не подалкуєте. Ми коли прийшли- згадали , що були тут у травні 2018!!!))). Додаю фото 2018 і 2025.

Дуже сподобалося враження «Молекулярна кухня» від Bodo! Це було незвично і цікаво. Чудова атмосфера, професійний шеф і багато нових емоцій. Рекомендую всім, хто хоче спробувати щось креативне й сучасне! 🌟

Гастрономічний кайф у кожній ложці . Дякую майстру за натхнення, секрети та теплу атмосферу!

Було дуже цікаво зануритись в атмосферу професійної кулінарної майстерні та створити страви молекулярної кухні! Під чітким керівництвом шеф-кухаря все вдалося чудово! Новий досвід +++ Дякую!

Дуже сподобався майстер-клас. Ніколи не пробувала молекулярні страви, тому цей подарунок був цікавий.

Було дуже цікаво і смачно. Рекомендую. Бажано відвідувати парами.

Було класно, весело, цікаво та смачно. Рекомендую!

Майстер- клас був цікавим.Варто сходити.Опісля куштували власноруч приготовані страви.

Чудові рецепти, і шеф із почуттям гумору

Все дуже сподобалось, хотілось би ще сходити

Дуже сподобалось, гарно проведений час!

Все добре, дякую!

Був в багатьох місцях на кулінарних курсах тож є з чим порівнювати, цікавий досвід але слабенько, поки найкращі кулінарні курси в кулінарній школі Євгенія Чернухи

Цей майсер клас мені подарували ще нановий рік, але все не було часу дійти. А тут так склалося, що, нарешті, з'явився вільний тиждень. Зовсім не жалкую про затрачені 2,5 години) Вічливий і приємний персонал, цікавий майстер клас і смачний обід з того, що ми приготували. Всім рекомендую! Звичайно, це більше перфоманс, ніж обід. Ми готували борщ і солодкі канелони. Я надам перевагу звичайному борщу) Але коли ще, я зможу зробити тефтелькі в глазурі?)

Все було на високому рівні. Дякую за крутий досвід!

Все супер. Шеф на висоті)

Я відвідала майстер-клас з молекулярної кухні, і це було неймовірно цікаво та захопливо! Все пройшло чудово: організація на високому рівні, процеси пояснювали доступно, а результати перевершили очікування. Рекомендую всім, хто хоче отримати новий кулінарний досвід

Все дуже сподобалось, гарно організовано ,цікаво ,незвично і смачно.

Чудові емоції. Дякую.

Привіт. Я у захваті від майстер класу від «Кулінарної майстерні». Давно вже хотіла познайомитися з молекулярною кухнею. Подарунок доньки на день народження вдався на славу. Шеф Олександр чудово все пояснював (і не один раз😉). Його почуття гумору дуже вдало поєднувалося з магічними процесами😀 Отримали масу задоволення! Дякуємо!

Дуже атмосферно, та цікаво.

Було цікаво і смачно) Гарно провели час на майстер-класі та класний шеф-кухар проводив захід)

Девушка предложила сходить на данное мероприятие как узнала, что у нас есть мастер-класс по молекулярной кухне. Лично я с этой кухней столкнулся впервые и было удивительно, как обычные продукты можно: заморозить, сделать из них желе, добавить те или иные химические ингредиенты и при этом не потерять изначальный вкус. Место тихое, споконое, найти не составило труда, а вот машину пришлось парковать у проезжей части, так как въезд в дом закрыт шлагбаумом. и никакой охраны вокруг. Повар доходчиво объяснял все процессы, повторял и помогал если нужна была потребность. В конечном результате всё получилось как задумывалось и даже съедобно)) Короче говоря: опыт интересный, мы довольны, ни разу не пожалели что приехали, всем спасибо (:

Мені все дуже сподобалося - прийшов на майстер-клас із дружиною. Готували близько 2 годин, останні півгодини куштували. Дуже захопливі і абсолютно нові враження. По смаку самої кухні - дещо специфічно, але загалом смачно, все сподобалося

Дякую шефу за майстер клас! Всі пояснення були доступні,з гумором та з допомогою,якщо щось не виходило. У фіналі вийшло все. Сміливо може рекомендувати відвідати це враження.

Все сподобалось

Прикольно, мені сподобалось) дуже класний кухар, все пояснював з гумором!

Класно! Цікаво, легко, чудові враження і смачні страви )

Чудовий майстер клас! Все сподобалося та чарівні емоції! А ще дуже смачно🙏❤️

Дуже цікаве та атмосферне враження складається під час цього перформансу. Видно що шеф є професіоналом свого діла, дуже гумористичний, швидкий, з витонченими рухами. Самі страви дійсно вводять в курс молекулярної кухні та розширюють границі звичайної кухні.

Настільки все було цікаво і захопливо. Емоцій куча і тільки позитивних

Дуже круті враження!

Дуже сподобалося

Дуже цікавий досвід,шеф-кухар проводив майстер клас дуже позитивно ,весело ,все необхідне обладнання надається !!одним словом -рекомендую!!

Було цікаво готувати, страви вийшли смачні, радий, що вибрав даний майстер-клас

Очень понравился мастер-класс, получила кучу удовольствия

Цікавий майстерклас, під чітким керівництвом шеф-кухаря ми приготували цікаві та смачні страви. Якщо любите готувати, то тут є можливість чогось навчитись та розширити свої знання та навички.

Мені все сподобалось! Було дуже цікаво!