Цікаве заняття по приготуванню суші та інших шедеврів японської кухні, яке обіцяє бути дуже захоплюючим завдяки компанії 3-х кращих друзів. Професійний кухар з багаторічним досвідом розповість, як правильно вибирати і поєднувати продукти, а також навчить техніці приготування різноманітних страв японської кухні. Майстер-клас пройде по одній з 3-х запропонованих програм. В результаті, кожен зможе зробити за 4-5 смачних страв: від традиційних ролів до супу місо. Отримані навички можна буде «перевірити на смак» під час фінальної дегустації. А професійний сушист завжди готовий дати свою об'єктивну оцінку приготовленим стравам. Заняття проходить в невеликій групі. подробнее...
Майстер-клас суші для компанії — що це?
Захоплююча нагода приготувати традиційні страви японської кухні в приємній дружній атмосфері або у сімейному колі. Професійний сушист продемонструє, як власноруч зробити апетитні роли, гункани та інші смаколики. У залежності від запропонованої тематики, за час майстер-класу вийде опанувати рецептуру приготування 4 або 5 екзотичних страв. Коли вони будуть готові — залишиться тільки насолодитися дегустацією апетитних кулінарних шедеврів.
Як все відбувається?
Щасливчик зможе запросити з собою за компанію ще 3-х людей. У заздалегідь обумовлений час, вони вирушать на зустріч з професійним сушистом, який відкриє головні секрети японської кухні. Перш за усе відбудеться демонстрація приготування та заправляння рису, а потім належить опанувати рецептуру традиційних ролів та інших страв на практиці. Для цього видадуть усі необхідні інгредієнти. Готові страви можна скуштувати на місці або забрати з собою. Майстер-клас проходить у групі до 8 людей.
Кожен приготує по 4-5 страв
Всього за 1 заняття можна опанувати рецептуру приготування одразу декількох японських страв і випробувати її на практиці. В залежності від запропонованої програми, це будуть:
Дегустація готових страв
Після майстер-класу можна влаштувати вишукану дегустацію приготованих страв. Сушисти-початківці порівняють результати старань один одного і почують експертну думку досвідченого кухаря. Ще один варіант — забрати суші з собою і влаштувати бенкет вдома або на природі.
Необхідні інгредієнти видаються
Усі інгредієнти, що необхідні для приготування страв, надасть кулінарна школа. Це буде спеціальний рис для суші, кілька видів морепродуктів, соєвий соус і інші екзотичні складові японської кухні.
148 відгуків реальних людей