102306
 

VIP Майстер-клас стейків для двох

Майстер-клас з приготування стейків для двох в елітному м'ясному ресторані — Sam's Steak House. Про тонкощі рецептури розповість шеф-кухар закладу. Гостям відкриються таємниці дозрівання м'яса, а також особливості приготування традиційних американських стейків. Після теоретичної частини учасники самостійно приготують будь-яку з основних страв ресторанного меню на свій розсуд. Заняття також включає проходження майстер-класу з приготування на вибір: закуски, салату або десерту. У кінці вечора гості зможуть оцінити свої кулінарні шедеври, продегустувавши приготовані страви в залі ресторану.  детальніше...

2 люд. до 3 годин Використати до 31.03.2018
Неактивне враження
2 людини
до 3 годин
Доступно з 18 років
Використати до 31.03.2018

VIP Майстер-клас стейків для двох — що це?

Шеф-кухар ресторану Sam's Steak House проведе ексклюзивний майстер-клас з приготування стейків для двох. Заняття включає ознайомлення з технологією вибору, витримки та термічної обробки м'яса, а також практичну частину — безпосереднє приготування стейків з кращої української яловичини або іншої основної страви з меню ресторану.  Крім цього, гостям проведуть майстер-клас з приготування закуски, салату або десерту на вибір. Усі власноруч створені страви гості продегустують у залі ресторану за сервірованим столом. До вечері подадуть 2 келиха вина.   

Як все відбувається?

Щасливчики відвідають один із кращих київських стейк-хаусів, де їх особисто зустріне шеф-кухар ресторану. Майстер проведе по місцях, недоступних для звичайних відвідувачів, покаже кухню, сховища м'яса, розповість про його сорти та основні відмінності. Потім гості відвідають гриль-зону, де на свій розсуд виберуть тип яловичини для стейків. Шеф-кухар розповість про те, як м'ясо досягає необхідної кондиції, а також — які існують види смаження. Під керівництвом іменитого кухаря гості самостійно приготують власний стейк, вага кожного — до 300 г., або будь-яку іншу основну страву. Потім учасники приєднаються до кулінарного процесу приготування закуски, салату або десерту. Потрібно вибрати один варіант на свій смак. Протягом усього вечора гостей пригощають чаєм, кавою, водою. Майстер-клас завершиться дегустацією кулінарних витворів у ресторані.

Індивідуальний майстер-клас від шеф-кухаря Sam's Steak House

Приготування стейку — своєрідне мистецтво. Щоб домогтися ідеального прожарювання, зберегти смак та найцінніший м'ясний сік усередині, потрібно знати секрети. Професійний шеф-кухар столичного стейк-хауса поділиться з гостями своїм умінням. Застосувати отримані знання можна прямо на місці, у стінах ресторанної кухні, — власноруч приготувати соковитий стейк.

Sam's Steak House — перший стейк-хаус в Україні

Ресторан був заснований у 1996 році групою компаній «Світова Карта» і придбав репутацію столичного гастроэксперту. Яловичина для стейків закуповується у кращих українських виробників. Після чого м'ясо проходить спеціальну обробку — «дозріває» у яловичому жирі. У меню представлені найпопулярніші в світі види стейків, які готують з добірної української яловичини:

  • Ріб-Ай — м'ясо витягується з реберної частини й тримається на кісточці.
  • Портерхаус — найбільший та найситніший стейк з поперекової частини. Поєднує у собі 2 види м'яса, розділених Т-подібною кісточкою, — крупноволокнисте, філейне й більш м'яке.
  • Тендерлоін — стейк із найніжнішої частини яловичини, який являється класикою американської кухні.

Завершення вечору — вечеря у залі ресторану

Після майстер-класу на гостей чекає повноцінна вечеря. Для них сервірують столик, де вони спробують блюдо власного приготування. У вартість включено такі позиції:

  • 2 основних страви
  • 2 закуски/салати/десерти
  • 2 келиха вина або 2 келиха Вірджін Мері на вибір

Місце проведення враження:

Ресторан sam's steak house
м.Олімпійська, вул.Жилянська, 37 Показати на мапі

21 відгук

В
Валерій
2 вересня 2017
Емоції позитивні. так тримайте !

24 серпня 2017
Добрый вечер! Еще пару часов назад были на мастер-классе приготовления стейков для двоих. И, как говорится, по горячим следам с послевкусием свеже-приготовленного, сочного стейка, спешу поделиться нашими впечетлениями. Было здорово и все понравилось, это ничего не сказать! Sam`s steak - это очень-очень позитивно-уютное, теплое и просто спокойное заведение с качественной кухней и огромным...
Добрый вечер! Еще пару часов назад были на мастер-классе приготовления стейков для двоих. И, как говорится, по горячим следам с послевкусием свеже-приготовленного, сочного стейка, спешу поделиться нашими впечетлениями. Было здорово и все понравилось, это ничего не сказать! Sam`s steak - это очень-очень позитивно-уютное, теплое и просто спокойное заведение с качественной кухней и огромным выбором приготовления вкусных блюд и, конечно же, стейками! Шеф-повар Анаталий, который проводил нам мастер - клас, профессионал своего дела; человек, который не просто творит с мясом вкусные шедевры, а еще и Мастер с большой буквы, человек, который любит свою профессию! Мы столько много узнали полезной и нужной информации: начиная от выбора мяса, его приготовлением и заканчивая подачей на стол, столько тонкостей, столько нюансов! Это был потрясающе прекрасный день, где мы не только приятно провели время, а еще получили бесценные знания в области приготовления стейков и побаловали свои животики вкусным мясом! Я считаю, такие мастер - классы необходимы всем и каждому, потому что здесь вы получаете и позитивные эмоции, и знания, которые помогают следить за своим здоровьем, качественно питаться и удивлять своих домочадцев, чем-то вкусненьким на кухне! Не ждите, что кто-то подарит это впечатление. Ходите на такие мастер-классы не раздумывая! Отдельное спасибо команде bodo за такую возможность получить впечатление и совместить полезное с приятным и команде ресторана Sam`s steak! Мы открыли для себя еще одно достойное заведение в Киеве, в которое теперь будем заглядывать чаще :)

П
Павел Збинский
31 липня 2017
Класс!

С
Сергей
20 липня 2017
Отличное впечатление. Познавательное и очень вкусное. Рекомендую

Як виглядає подарунок

Подарунковий сертифікат в великій красивій коробці або електронний сертифікат на пошту

Безкоштовна подарункова упаковка

Дизайнерська упаковка 50 грн

  • Happy gift
  • Коханій
  • Коханому
  • Другу
  • Подрузі
Що в коробці ?
Подарунковий сертифікат (пластикова картка)
Листівки з фотографіями і описами вражень