Екскурсія на равликову ферму з дегустацією для двох під Києвом

Як відбувається екскурсія на равликову ферму з дегустацією для двох

Відвідувачі вирушать на цікаву екскурсію, де дізнаються багато нового та продегустують делікатес.

На локації клієнти зустрінуться із гідом. Спочатку на них чекає оглядова екскурсія територією ферми. Профі розповість про історію та особливості вирощування равликів, а також розповість про різновиди молюсків.

Після клієнтів чекає дегустація фаршированих равликів ескарго. Кожному з гостей подадуть сет із 12 молюсків. Відвідувачі скуштують равликів, приготовлених одним чи трьома різними способами — на вибір. До них також подадуть багет.

Додаткова інформація

• Послуга відбувається у групі до 25 учасників.
• До місця проведення враження необхідно дістатися самостійно.

Чому ми вибрали ферму «Агроравлик»

Ферма вирощує равликів із 2017 року. Вона розташована неподалік Києва в екологічно чистій місцевості, її площа становить 2 гектари.

Щороку «Агроравлик» виготовляє по 100 тонн продукції. Ферма дотримується екостандартів Євросоюзу та України.

Тут вирощують їстівних равликів Helix Aspersa Müller. Вони мають швидкий темп дозрівання (4-5 місяців) та широкий спектр корисних властивостей. Ці молюски прості в приготуванні та багаті на вітаміни групи B, залізо, магній і кальцій.

У своїй діяльності «Агроравлик» застосовує різні технології вирощування равликів. Використовуються як традиційні горизонтальні та конусні методи, так й інноваційний вертикальний спосіб, який тільки набирає популярності в Європі.

На території господарства працює кафе з широким меню середземноморської кухні.