Дегустація фондю

Що таке фондю?

Фондю — це кулінарний процес, у якому невеликі шматочки їжі занурюють у розтоплений сир, шоколад або гарячий бульйон для приготування та рівномірного покриття. Страва подається у спеціальних горщиках із підігрівом і за допомогою інструментів для занурення продуктів забезпечує контроль температури, смак і текстуру.

Де продегустувати фондю?

Фондю і раклет — одні з найулюбленіших національних ласощів швейцарців, кожен із яких має свою цікаву історію виникнення. Вважається, що процедура дегустування цих сирних делікатесів з'явилася завдяки швейцарським пастухам. Вони намагалися зігрітись у засніжених Альпах і для цього сир твердих сортів розплавляли у каструлі з вином. Ніжний і багатий смак, багатогранний аромат і неймовірно тягуча текстура ласощів сприяли швидкому зростанню їхньої популярності. Незабаром страва стала з'являтися на кухнях та столах багатих будинків разом з алкоголем та закусками. У Києві насолодитися традиційним швейцарським сиром і дізнатися про тонкощі його приготування можна декількома способами:

• Піти на дегустацію вина та класичного фондю для двох. Формат підходить, щоб запросити другу половинку на незвичайне побачення або зміцнити подружжя пари, замінивши їх звичні походи в ресторан або кафе. 
• Запросити на дегустацію фондю компанію. Чудовий варіант для нестандартного дозвілля з друзями чи міні-корпоративу.

Гості вирушать до сімейного ресторану в Києві, де на них чекатиме сирний сомельє. Він розповість про частування, рецептуру та традиції, підкаже грамотні поєднання. Клієнтам видадуть інвентар для приготування делікатесу та продукти, а також допоможуть із процесом. У розтоплений сир потрібно буде умокати хліб або пробувати його з гарніром — залежить від того, якому варіанту сирного частування віддадуть перевагу гості під час бронювання послуги. Додатково можна буде протестувати два сорти вина. 

Чому варто піти на дегустацію сиру фондю з bodo?

Подарунковий сертифікат на дегустацію фондю — цікаве рішення, що подарувати гурманам із витонченим смаком. Це дивовижний захід для любителів скуштувати нові страви та побалувати смакові рецептори вишуканими поєднаннями, а душу — емоціями захоплення. Ми відшукали найкращий заклад, де знають все про правильну дегустацію фондю з ексклюзивними винними напоями, дотримуються високого рівня сервісу, а сир поставляють прямо зі Швейцарії.

Оригінальний подарунок на подію, яка закохає в сири та вино, можна замовити на сайті або купити в ТРЦ. На торговій точці клієнту допомагають із вибором формату, консультують за ціною та активацією презенту. Вибирати враження в подарунок в Україні можна і серед ідей онлайн-каталогу, тому що в ньому є все для первинного ознайомлення з продуктами компанії. На фото та відеооглядах можна приблизно подивитися, як протікає враження. Трохи нижче розташований список з точною вартістю для різного числа гостей, опис та відгуки. А оформляючи замовлення у кошику, можна вибрати колір коробочки для подарункової картки. Посилання з подарунком можна забрати самовивозом з торгової точки або отримати від кур'єра прямо в руки.

Автор: Анастасія Ручко