Вечер в компании близкого человека. В качестве угощения подадут одно из коронных блюд Швейцарии — классическое сырное фондю или раклет — на выбор гостей. Кушанья готовятся в специальной посуде, для фондю швейцарский сыр плавят, а для раклета — лишь слегка поджаривают. Приятное дополнение к ужину — бокал французского вина. Напиток также предложат выбрать из 2-х позиций, предварительно продегустировав их. Пока блюдо будет готовиться, сомелье развлечет пару увлекательными историями о сырах и вине. подробнее...
Вино и фондю для двоих — что это?
Романтический ужин, во время которого предстоит насладиться вкусом нежного фондю или раклета, приготовленных из эксклюзивных швейцарских сыров. Основное блюдо можно выбрать на собственное усмотрение, а к нему подобрать один из сортов изысканного французского вина — по бокалу для каждого гостя. Чтобы определиться с выбором напитка, предусмотрена дегустация 2-х позиций вин.
Как все проходит?
Счастливчики посетят гастрономическую лавку Le Komora, где их будет ожидать профессиональный сомелье. Вместе с гостями он приготовит вкусный сырный деликатес — классическое фондю или раклет на выбор. В качестве основного ингредиента для первого блюда выступают 2 вида швейцарского сыра Emmentaler и Gruyere, а для второго — Raclette из натурального молока. Также пара сможет оценить вкус элитного французского вина Alsace, выбрав напиток из 2-х предложенных сортов. Определиться поможет предварительная дегустация.
Национальные блюда швейцарской кухни
Вечер запомнится надолго, ведь предстоит приготовить и попробовать одно из 2-х традиционных блюд Швейцарии — сырное фондю или раклет. Оба блюда готовятся из сыра, но обладают некоторыми отличиями. Можно выбрать:
Натуральный швейцарский сыр
Для приготовления блюд используются только оригинальные швейцарские сыры — Emmentaler и Gruyere или Raclette:
Бокал элитного французского вина на выбор
Паре предложат продегустировать 2 вида изысканного французского вина. То, которое понравится больше всего, подадут на стол — по бокалу для каждого гостя.
51 отзыв