102037
 

Подаруй майстер-клас від професійного бариста!

Любов до кави, примножена та абсолютно щира. Без неї на майстер-класі бариста ніяк. Найцікавіше заняття дозволить по-новому поглянути на звичний ранковий напій — відчути тонкі грані його смаку та аромату. Це і серії дегустацій, і практичне заняття з використанням набору Le Nez du Cafe, і заварювання кави різними способами. Рецепти традиційних еспресо і капучіно стануть відомі, і як тільки це станеться — відкриються горизонти для експериментів. Саме час навчитися готувати каву, використовуючи пуровер, кемекс, сифон або аеропрес.  детальніше...

1 чол. 2 години Використати до 28.02.2018
1 чоловік
2 години
Все необхідне видається
Використати до 28.02.2018

Майстер-клас бариста — що це?

Кава любить, щоб усе було бездоганно. Тільки дотримуючись правил, можна розкрити справжній смак напою, який формується поетапно. На майстер-класі вийде зробити невелику подорож вслід за кавою — почати з моменту визрівання кавової «вишні» та розібратись у процесі обжарювання її цінного зерна. Професійний бариста навчить розрізняти види, смаки та аромати, а також приділить увагу найголовнішому — різним методам заварювання напою.

Як все відбувається?

Щасливчик опиниться в стінах Barista School, де створені всі умови для цікавого навчання. Познайомитися із базовою теорією можна буде наочно: презентації та відео виводяться на великий плазмовий екран, стіни завішані інфографікою, представлені зразки різних кавових зерен. Спочатку, Щасливчик під керівництвом бариста навчиться розрізняти 2 основних види кави — арабіку та робусту. А після його чекає дегустація цілих 5 напоїв, для заварювання яких будуть використані зерна різного ступеня обжарення. З різноманіттям ароматів вийде розібратися завдяки кавовому набору Le Nez du Cafe, а потім приступити до безпосереднього приготування напою. Спочатку еспресо та капучіно Щасливчик зварить традиційним методом, а потім освоїть ще один оригінальний спосіб — приготування кави в пуровері, кемексі, сифоні або за допомогою аеропресу.

Практичний урок із набором Le Nez du Cafe

Після серії практичних завдань на гостя чекає невелика дегустація, а також знайомство з основними відтінками запахів. У наборі Le Nez du Cafe кавові аромати представлені в чистому вигляді: ваніль, яку непросто вгадати, мед, тютюн, шоколад. Усі ці нотки цілком можуть опинитися у чашці, залишилося тільки навчитися їх розрізняти!

Ідеальна формула еспресо й капучіно

Візьміть 19 г дрібно помеленої кави, помістіть у холдер кавоварки, ущільніть темпером і варіть 23 секунди. У класичному рецепті — ювелірна точність. Навіщо? Нарешті випаде шанс це зрозуміти А також порівняти варіанти напоїв, приготованих різними способами, і випити філіжанку найсмачнішого капучіно!

Альтернативні методи заварювання кави

Із запропонованих методів заварювання кави можна буде вибрати один і докладно познайомитися з ним на майстер-класі. Це буде своєрідний кавовий експеримент навіть для найвибагливіших гурманів. Вибрати можна:

  • пуровер
  • кемекс
  • сифон
  • аеропрес

Місце проведення враження:

Baristaschool - Школа бариста
м. Васильківська, вул. Васильківська, 30 Показати на мапі

43 відгуків реальних людей

21 липня 2017
Очень понравился мастер класс. Персональный подход. Супер приветливая и обаятельная девочка-бариста. Душевно, вкусно, познавательно. Рекомендую.

20 липня 2017
Очень понравился мастер класс. Персональный подход. Супер приветливая и обаятельная девочка-бариста. Душевно, вкусно, познавательно. Рекомендую.

20 липня 2017
Очень понравился мастер класс. Персональный подход. Супер приветливая и обаятельная девочка-бариста. Душевно, вкусно, познавательно. Рекомендую.

Л
Леся
15 липня 2017
Лектору Наталье, спасибо большое за мастер-класс для двоих! Всё было замечательно, интересно и познавательно. Не думала, что о кофе можно говорить часами. Время пролетело очень быстро. Узнали для себя много нового, учились разбираться в кофейных вкусах и ароматах, самостоятельно готовили эспрессо и капучино (даже сердечко получилось!). Получили ответы на все интересующие нас вопросы. Атмосфера душевная, блаженная. Супер!!!

Як виглядає подарунок

Подарунковий сертифікат в великій красивій коробці або електронний сертифікат на пошту

Безкоштовна подарункова упаковка

Дизайнерська упаковка 50 грн

  • Happy gift
  • Коханій
  • Коханому
  • Другу
  • Подрузі
Що в коробці ?
Подарунковий сертифікат (пластикова картка)
Листівки з фотографіями і описами вражень