Вечір в компанії близької людини. В якості частування подадуть одне з коронних страв Швейцарії — класичне сирне фондю або раклет — на вибір гостей. Страви готуються в спеціальному посуді, для фондю швейцарський сир плавлять, а для раклета — лише злегка підсмажують. Приємне доповнення до вечері — келих французького вина. Напій також запропонують вибрати з 2-х позицій, попередньо продегустувати їх. Поки страва буде готуватися, сомельє розважить пару захоплюючими історіями про сири та вино. детальніше...
Вино та фондю для двох — що це?
Романтична вечеря, під час якої належить насолодитися смаком ніжного фондю або раклета, приготованих із ексклюзивних швейцарських сирів. Основну страву можна вибрати на власний розсуд, а до неї підібрати один із сортів вишуканого французького вина — по келиху для кожного гостя. Щоб визначитися із вибором напою, передбачена дегустація 2-х позицій вин.
Як все відбувається?
Щасливчики відвідають гастрономічну лавку Le Komora, де на них буде очікувати професійний сомельє. Разом із гостями він приготує смачний сирний делікатес — класичне фондю або раклет на вибір. У якості основного інгредієнту для першої страви виступають 2 види швейцарського сиру Emmentaler і Gruyere, а для другого — Raclette з натурального молока. Також пара зможе оцінити смак елітного французького вина Alsace, вибравши напій із 2-х запропонованих сортів. Визначитися допоможе попередня дегустація.
Національні блюда швейцарської кухні
Вечір запам'ятається надовго, адже належить приготувати й спробувати одну з 2-х традиційних страв Швейцарії — сирне фондю або раклет. Обидві страви готуються з сиру, але мають деякі відмінності. Можна вибрати:
Натуральний швейцарський сир
Для приготування страв використовуються лише оригінальні швейцарські сири — Emmentaler та Gruyere або Raclette:
Келих елітного французького вина на вибір
Парі запропонують продегустувати 2 види вишуканого французького вина. Те, що сподобається найбільше, подадуть на стіл — по келиху для кожного гостя.
51 відгук