Майстер-клас стейків

Як відбувається майстер-клас стейків

Клієнт вирушить на кулінарний майстер-клас, який пройде в індивідуальному форматі. Його зустріне офіціант і проведе до робочого місця. Під керівництвом кухаря учень буде готувати м'ясо на відкритому грилі. Для заняття йому видадуть необхідні продукти й інвентар.

Спочатку кулінар розповість про різні види стейків, особливості дозрівання м'яса та ступені його просмажування. Після теорії почнеться практична частина. Клієнт зможе приготувати один зі стейків з овочами на вибір: «Т-Боун», «Нью-Йорк», «Тендерлойн», «Риб-Ай», «Портерхаус» чи «Риб-Ай Prime».

Після майстер-класу учень продегустує готову страву, зайнявши столик у ресторані. До м'яса йому запропонують вино, коктейль «Вірджин Мері» або сік.

Додаткова інформація

Вихід стейка — 250-450 г.

Чому ми вибрали ресторан Sam's steak house

Заклад працює з 1996 року. Це перший стейк-хаус в Україні.

Кухарі ресторану використовують преміальну яловичину від українських виробників. У меню представлений широкий вибір стейків вологого і сухого дозрівання. При підготовці м'ясо витримують за спеціальною технологією у яловичому жирі. В результаті воно набуває особливої ​​м'якості та ніжності.

У енотеці Sam's steak house є сорти вин з Аргентини, Іспанії, США, Австралії та Нової Зеландії, Чилі, Італії, Франції, України та Грузії. Також в ресторані представлена ​​ексклюзивна колекція односолодового віскі, яка налічує приблизно 100 позицій.