Мастер класс по стейкам

Приготовление фирменного блюда на кухне традиционного стейк-хауса. Опытный повар расскажет обо всех этапах подготовки мяса — созревании, хранении и обработке.

Секреты приготовления стейков, которые ученик освоит под руководством повара ресторана. Он расскажет о видах мяса, особенностях его хранения и способах прожарки.