102303
 

Мастер-класс стейков

Урок приготовления стейков для одного человека. Под руководством повара гость ресторана приготовит одно из классических мясных блюд — аппетитный «Нью-Йорк», мраморный «Рибай», нежный «Тендерлоин» или др. Он узнает об особенностях выбора, подготовки и видах мяса, ведь приготовление стейка — это целая культура, с которой предстоит познакомиться поближе. И в завершении мастер-класса — финальная дегустация стейка с овощами-гриль и напитком на выбор. Вес готового блюда — около 300 грамм.  подробнее...

1 чел. до 2 часов Использовать до 31.05.2018
Неактивное впечатление
1 человек
до 2 часов
Доступно с 18 лет
Использовать до 31.05.2018

Мастер-класс стейков — что это?

Секреты приготовления стейков — под руководством повара ресторана. Участнику мастер-класса предстоит узнать о видах и этапах обработки мяса — созревании, хранении, обработке. Во время занятия нужно будет определиться с тем, какой вид стейка готовить. Это может быть «Нью-Йорк», «Рибай», «Тендерлоин» и др. Под руководством повара мясо будет приготовлено, а после наступит наиболее приятная часть — дегустация. Стейк подадут на стол вместе с овощами-гриль и напитком.

Как все проходит?

Счастливчик попадет на кухню ресторана Sam’s Steak Housе, где сможет перенять опыт приготовления стейков у повара. Сперва участнику мастер-класса проведут экскурсию возле холодильников с мясом и расскажут, как оно созревает и при какой температуре хранится. Счастливчик также узнает о разных видах стейков и способах их прожарки. После теоретического вступления гостю ресторана вручат фартук и предложат выбрать стейк, который предстоит готовить. В конце — вкусная дегустация готового блюда, вес которого составит до 300 грамм. 

6 видов сочных стейков на выбор

Участник сам выберет стейк, который тут же и приготовит. А чтобы все получилось, руководить его действиями будет повар-профессионал. На выбор предлагаются:

  • «Нью-Йорк»
  • «Ти-Боун»
  • «Тендерлоин»
  • «Рибай»
  • «Портерхаус»
  • «Прайм Риб Антрекот»

Секреты приготовления с самых основ

Гость ресторана не только сможет самостоятельно поджарить стейк, но и будет посвящен во все тонкости, которые необходимы, чтобы правильно приготовить мясо. Он узнает:

  • какие есть виды мяса и чем они отличаются
  • как созревает мясо и при какой температуре хранится в холодильнике
  • о видах прожарки и различиях между ними

Финальная дегустация стейка

Завершением мастер-класса станет дегустация приготовленного. Участнику накроют стол, подадут приготовленный им стейк, овощи-гриль и напиток. 

Место проведения впечатления:

Ресторан Sam's steak house
м.Олимпийская, ул.Жилянская, 37 Показать на карте

23 отзывов от реальных людей

С
Саша
3 октября 2017
http://www.kozyr.top/стейки-первое-знакомство/

А
Алексей
3 октября 2017
Мастер класс проходил в Стейк хаусе. Я уже не первый раз в этом ресторане и это - действительно, отличное место. Отличная атмосфера, отличные ребята там работают. Интересно рассказали о разновидностях говядины и способах его подготовки (выдержке) до термической обработки. Именно последнее оказалось для меня новостью, так как думал, что практически любое свежее или размороженное мясо одинаково...
Мастер класс проходил в Стейк хаусе. Я уже не первый раз в этом ресторане и это - действительно, отличное место. Отличная атмосфера, отличные ребята там работают. Интересно рассказали о разновидностях говядины и способах его подготовки (выдержке) до термической обработки. Именно последнее оказалось для меня новостью, так как думал, что практически любое свежее или размороженное мясо одинаково вкусное. Само мясо готовится быстро и было интересно кушать в ресторане то что почти полностью приготовил сам )) На самом деле советы шеф-повара были настолько четкими, что сложно было приготовить невкусно )

В
Валерій
2 сентября 2017
Емоції позитивні. так тримайте !

24 августа 2017
Добрый вечер! Еще пару часов назад были на мастер-классе приготовления стейков для двоих. И, как говорится, по горячим следам с послевкусием свеже-приготовленного, сочного стейка, спешу поделиться нашими впечетлениями. Было здорово и все понравилось, это ничего не сказать! Sam`s steak - это очень-очень позитивно-уютное, теплое и просто спокойное заведение с качественной кухней и огромным...
Добрый вечер! Еще пару часов назад были на мастер-классе приготовления стейков для двоих. И, как говорится, по горячим следам с послевкусием свеже-приготовленного, сочного стейка, спешу поделиться нашими впечетлениями. Было здорово и все понравилось, это ничего не сказать! Sam`s steak - это очень-очень позитивно-уютное, теплое и просто спокойное заведение с качественной кухней и огромным выбором приготовления вкусных блюд и, конечно же, стейками! Шеф-повар Анаталий, который проводил нам мастер - клас, профессионал своего дела; человек, который не просто творит с мясом вкусные шедевры, а еще и Мастер с большой буквы, человек, который любит свою профессию! Мы столько много узнали полезной и нужной информации: начиная от выбора мяса, его приготовлением и заканчивая подачей на стол, столько тонкостей, столько нюансов! Это был потрясающе прекрасный день, где мы не только приятно провели время, а еще получили бесценные знания в области приготовления стейков и побаловали свои животики вкусным мясом! Я считаю, такие мастер - классы необходимы всем и каждому, потому что здесь вы получаете и позитивные эмоции, и знания, которые помогают следить за своим здоровьем, качественно питаться и удивлять своих домочадцев, чем-то вкусненьким на кухне! Не ждите, что кто-то подарит это впечатление. Ходите на такие мастер-классы не раздумывая! Отдельное спасибо команде bodo за такую возможность получить впечатление и совместить полезное с приятным и команде ресторана Sam`s steak! Мы открыли для себя еще одно достойное заведение в Киеве, в которое теперь будем заглядывать чаще :)

Как выглядит подарок

Подарочный сертификат в большой красивой коробке (стоимость коробки 50 грн.) или электронный сертификат на почту

Подарочная упаковка

  • Новогодняя коробка
  • Красная
  • Синяя
  • Желтая
  • Фиолетовая
  • Happy gift
  • Любимой
  • Любимому
  • Другу
  • Подруге
Что в коробке ?
Подарочный сертификат (пластиковая карта)
Открытки с фотографиями и описаниями впечатлений