102225
 

Подаруй майстер-клас капкейків!

Повітряні тістечка макарони та солодкі капкейки — з фірмовими рецептами цих десертів познайомлять на майстер-класі кондитерської майстерності. Технологія приготування пояснюється з нуля: від того, які інгредієнти обрати, до того, як їх правильно змішати й приготувати тістечка. В якості начинок використовуються сир маскарпоне, полуничні та чорничні топінги, чайний ганаш — щільний крем з вершків і шоколаду. Заняття проходить для декількох невеликих груп, між якими розподіляються завдання з приготування. Усі десерти можна забрати з собою: 4 капкейка і 4 тістечок макарон. детальніше...

1 люд. 3 години Використати до 31.12.2018
1 людина
3 години
Все необхідне видається
Проходить у групі
Доступно з 12 років
Використати до 31.12.2018

Майстер-клас капкейків та макарон — що це?

Приготування ніжних десертів за фірмовими рецептами школи кондитерської майстерності. На майстер-класі можна випекти 2 види капкейків (Брауні з начинкою з маскарпоне та ванільний з полуничним кремом), а також 2 види французьких тістечок макарон. Усе необхідне для творчості видадуть на місці: фартухи, посуд, інгредієнти. Солодкі десерти можна забрати з собою або продегустувати на місці. Задачі з приготування розподіляються між декількома групами, по 2 особи в кожній.

Як усе відбувається?

Кондитерський майстер-клас Щасливчик відвідає у школі «Кулинарная мастерская». Тут його забезпечать усім необхідним для приготування десертів: починаючи посудом і закінчуючи інгредієнтами. Спочатку кондитер розповість дещо про історію ласощів, їх різновиди й технології приготування. Потім — поетапно буде знайомити з рецептурою: як обрати всі компоненти, змішати їх у правильних пропорціях, випекти основу й додати начинки. У кожної групи буде своє завдання. Можна приготувати 2 види капкейків — брауні з маскарпоне й ванільні з полуничним кремом, а також 2 різновиди тістечок макарон — з чорничним топінгом або чайним ганашем.

Рецепти повітряних тістечок — капкейків і макарон

На майстер-класі можна познайомитися з рецептурою незвичайних десертів: капкейків, які популярні в Америці, й тістечок макарон, незамінних у Франції. Капкейкі нагадують міні-кекси з дуже ніжним тістом, а макарони готуються з мигдального борошна, між двома круглими прошарками — крем або фруктова начинка.

Вершкові та фруктові начинки для випічки:

  • сир маскарпоне
  • полуничний і чорничний крем
  • чайний ганаш (в основі вершки та шоколад)

Усі солодощі дістануться авторові

Виготовлені ласощі стануть надбанням автора. Можна забрати їх із собою або продегустувати у школі. Під час майстер-класу можна приготувати:

  • капкейки - 4 шт.
  • тістечка макарони - 4 шт.

Ми вибрали кращого партнера

Ми дуже ретельно підходимо до вибору місць надання вражень. Перед тим як почати співпрацю, ми проводимо тестування якості надання послуг. Ви можете бути впевнені в своєму виборі!
Кулінарна Майстерня - Кулінарна школа
м. Васильківська, вул. М. Максимовича (Трутенка О.), 3Г Показати на мапі

44 відгуків

А
Анна
27 червня 2018
Ходили 27.06.2018. Огромное спасибо за прекрасный курс, узнали много нюансов кулинарии. Отличная организация, подача материала. Всё приготовленное забрали в боксах (выдали на месте) с собой, детям очень понравилось. Процветания "Кулінарній майстерні"!

7 травня 2018
Ребенок в восторге! Сама кулинарная мастерская очень понравилась. Проведение мастер-класса - на высоком уровне. Ведут профессионалы. Все чисто и аккуратно. Время 3,5 часа - никто не выгонял побыстрее. Предложили еще и чай с кофе полакомиться своими творениями. Душевно и приятно. Спасибо. Пойдем еще и на молекулярную кухню!

Е
Елена
17 квітня 2018
Мастер-класс очень понравился!Получила массу удовольствий)С Ольгой учиться шедеврам кулинарного искусства одно удовольствие)

О
Оксана
10 березня 2018
Доброго дня всім! Я була з 12 річною дівчинкою 09 березня 18 року! Шеф повар Олічка просто неймовірна! Приділяє всім увагу, тримає всі процеси під контролем!! Нам дуже сподобалось, дитина всю дорогу до дому обговорювала мк, спинити неможливо було!! Дякую за смаколики та приємні враження!!

Як виглядає подарунок

Подарунковий сертифікат в великій красивій коробці (вартість коробки 50 грн.) або електронний сертифікат на пошту

Подарункова упаковка

  • Червона
  • Синя
  • Жовта
  • Фіолетова
  • Happy gift
  • Коханій
  • Коханому
  • Другу
  • Подрузі
Що в коробці ?
Подарунковий сертифікат (пластикова картка)
Листівки з фотографіями і описами вражень