Майстер-клас капкейків у Києві

Як відбувається майстер-клас капкейків

Клієнт вирушить у кулінарну школу, щоб навчитися готувати американські кекси. Крім капкейків, він дізнається, як робити французькі тістечка — макарони. На місці йому видадуть фартух, необхідні продукти, посуд та інвентар.

Групове заняття складатиметься з теоретичної та практичної частин. Спочатку кондитер розповість історію створення десертів. Потім він розділить присутніх на 4 групи по 2 особи. Кожна пара отримає рецепт і готуватиме солодощі разом, розподіливши завдання між собою.

Клієнт зможе приготувати такі десерти:

• 3 капкейки брауні з кремом маскарпоне;
• 3 ванільні капкейки з полуничним кремом;
• 2 макарони з чайним ганашем;
• 2 чорничні макарони.

Приготовлені солодощі можна забрати із собою або продегустувати на місці.

Додаткова інформація

• Майстер-клас проходить за розкладом, який можна подивитися на сайті школи.
• Максимальна кількість осіб у групі — 10.
• Згідно з правилами кулінарної студії майстер-клас не проводиться, якщо не набирається необхідна кількість учасників.

Чому ми вибрали школу «Кулінарна Майстерня»

У школі працюють професійні кухарі з вищою профільною освітою і досвідом роботи, починаючи з 2002 року. У майстерні представлені різні напрями та кухні країн світу.

Площа студії становить 80 кв. м. Заняття проходить у приміщенні з усім необхідним для комфортного навчання: посудом, приладами, робочими поверхнями. У школі використовують побутову техніку від компаній Bosch, Whirlpool, Kenwood, Airhot, Philips тощо. 

Шеф постійно удосконалює програми майстер-класів. Відвідати враження може будь-хто незалежно від навичок — кухар знайде до всіх індивідуальний підхід.