102225
 

Подаруй майстер-клас капкейків!

Повітряні тістечка макарони і солодкі капкейки — з фірмовими рецептами цих десертів познайомлять на майстер-класі кондитерської майстерності. Технологія приготування пояснюється з нуля: від того, які інгредієнти вибрати, до того, як їх правильно змішати і приготувати тістечка. В якості начинок використовуються сир маскарпоне, полуничні та чорничні топінги, чайний ганаш — щільний крем з вершків і шоколаду. Заняття проходить для декількох невеликих груп, між якими розподіляються завдання з приготування. Всі десерти можна забрати з собою: 4 капкейка і 4 тістечок макаронів.  подробнее...

1 чол. 3 години Використати до 31.10.2017
1 людина
3 години
Все необхідне видається
Проходить у групі
Доступно з 12 років
Використати до 31.10.2017

Майстер-клас капкейків та макарон — що це?

Приготування ніжних десертів за фірмовими рецептами школи кондитерської майстерності. На майстер-класі можна випекти 2 види капкейків (Брауні з начинкою з маскарпоне та ванільний з полуничним кремом), а також 2 види французьких тістечок макарон. Усе необхідне для творчості видадуть на місці: фартухи, посуд, інгредієнти. Солодкі десерти можна забрати з собою або продегустувати на місці. Задачі по приготуванню розподіляються між декількома групами, по 4 особи в кожній.

Як все відбувається?

Кондитерський майстер-клас Щасливчик відвідає у школі «Кулінарна майстерня». Тут його забезпечать усім необхідним для приготування десертів: починаючи від посуду й закінчуючи інгредієнтами. Спочатку кондитер розповість дещо про історію ласощів, їх різновиди й технології приготування. Потім — поетапно буде знайомити з рецептурою: як обрати всі компоненти, змішати їх у правильних пропорціях, випекти основу й додати начинки. У кожної групи буде своє завдання. Вийде приготувати 2 види капкейків — брауні з маскарпоне й ванільні з полуничним кремом, а також 2 різновиди тістечок макарон - з чорничним топінгом або чайним ганашем.

Рецепти повітряних тістечок - капкейків і макарон

На майстер-класі можна познайомитися з рецептурою незвичайних десертів: капкейків, які популярні в Америці, і тістечок макарон, незамінних у Франції. Капкейкі нагадують міні-кекси з дуже ніжним тістом, а макарони готуються з мигдального борошна, між двома круглими прошарками — крем або фруктова начинка.

Вершкові та фруктові начинки для випічки:

  • сир маскарпоне
  • полуничний і чорничний крем
  • чайний ганаш (у основі вершки та шоколад)

Усі солодощі дістануться автору

Виготовлені ласощі стануть надбанням автора. Можна забрати їх із собою або продегустувати у школі. Під час майстер-класу можна приготувати:

  • капкейки - 4 шт.
  • тістечка макарони - 4 шт.

Місце проведення враження:

Кулінарна Майстерня
м. Васильківська, вул. Онуфрія Трутенка, 3Г Показати на мапі

20 відгуків реальних людей

Про
Ольга
11 квітня 2017
Все ок

Д
Дарина
10 квітня 2017
Три часа прошли очень незаметно ! Узнали секреты макарон, уже не терпится сделать это дома. Все рецепты нам дали в конце занятия. Мастер-клас прошёл очень весело, эффективно и вкусно. После занятия можно было сфотографироваться и выпить чашечку чая или кофе)) Спасибо Вам, за такое прекрасное проведённое время! Капкейки и макароны получились бесподобны!!!

5 квітня 2017
Спасибо моим коллегам за отличный подарок! Благодаря хорошей организации от bodo, энтузиазму и профессионализму преподавателя, этот день порадовал новыми знаниями в кулинарии, и, конечно, вкусным результатом!

2 квітня 2017
Дякую коханому за такий чудовий подарунок! Також вдячна компанії "Бодо" за ще одну прекрасну організацію (до цього вже випробувала один сертифікат), а особливо за дуже детально описану адресу місця проведення мастер-класу. Надзвичайно порадував процес приготування, послідовні етапи якого були грамотно розділені між учасниками кулінаром! Адже кожен зміг взяти участь у приготуванні певних процесів...
Дякую коханому за такий чудовий подарунок! Також вдячна компанії "Бодо" за ще одну прекрасну організацію (до цього вже випробувала один сертифікат), а особливо за дуже детально описану адресу місця проведення мастер-класу. Надзвичайно порадував процес приготування, послідовні етапи якого були грамотно розділені між учасниками кулінаром! Адже кожен зміг взяти участь у приготуванні певних процесів цих маленьких шедеврів. Також була щаслива від того, що у результаті ми отримали десертів більше, ніж було заявлено у сертифікаті (конкретно у мене вийшло 9 макаронів та 5 капкейків), що стало приємним бонусом) І, безумовно, важливу роль відіграла атмосфера на кухні, яка була запальною, творчою та дружелюбною! Ще раз дуже дякую й однозначно рекомендую саме цей мк!

Як виглядає подарунок

Подарунковий сертифікат в великій красивій коробці або електронний сертифікат на пошту

Безкоштовна подарункова упаковка

Дизайнерська упаковка 50 грн

  • Happy gift
  • Коханій
  • Коханому
  • Другу
  • Подрузі
Що в коробці ?
Подарунковий сертифікат (пластикова картка)
Листівки з фотографіями і описами вражень