102225
 

Подаруй майстер-клас капкейків!

Повітряні тістечка макарони та солодкі капкейки — з фірмовими рецептами цих десертів познайомлять на майстер-класі кондитерської майстерності. Технологія приготування пояснюється з нуля: від того, які інгредієнти обрати, до того, як їх правильно змішати й приготувати тістечка. В якості начинок використовуються сир маскарпоне, полуничні та чорничні топінги, чайний ганаш — щільний крем з вершків і шоколаду. Заняття проходить для декількох невеликих груп, між якими розподіляються завдання з приготування. Усі десерти можна забрати з собою: 4 капкейка і 4 тістечок макарон. детальніше...

1 люд. 3 години Використати до 30.04.2018
1 людина
3 години
Все необхідне видається
Проходить у групі
Доступно з 12 років
Використати до 30.04.2018

Майстер-клас капкейків та макарон — що це?

Приготування ніжних десертів за фірмовими рецептами школи кондитерської майстерності. На майстер-класі можна випекти 2 види капкейків (Брауні з начинкою з маскарпоне та ванільний з полуничним кремом), а також 2 види французьких тістечок макарон. Усе необхідне для творчості видадуть на місці: фартухи, посуд, інгредієнти. Солодкі десерти можна забрати з собою або продегустувати на місці. Задачі з приготування розподіляються між декількома групами, по 2 особи в кожній.

Як усе відбувається?

Кондитерський майстер-клас Щасливчик відвідає у школі «Кулинарная мастерская». Тут його забезпечать усім необхідним для приготування десертів: починаючи посудом і закінчуючи інгредієнтами. Спочатку кондитер розповість дещо про історію ласощів, їх різновиди й технології приготування. Потім — поетапно буде знайомити з рецептурою: як обрати всі компоненти, змішати їх у правильних пропорціях, випекти основу й додати начинки. У кожної групи буде своє завдання. Можна приготувати 2 види капкейків — брауні з маскарпоне й ванільні з полуничним кремом, а також 2 різновиди тістечок макарон — з чорничним топінгом або чайним ганашем.

Рецепти повітряних тістечок — капкейків і макарон

На майстер-класі можна познайомитися з рецептурою незвичайних десертів: капкейків, які популярні в Америці, й тістечок макарон, незамінних у Франції. Капкейкі нагадують міні-кекси з дуже ніжним тістом, а макарони готуються з мигдального борошна, між двома круглими прошарками — крем або фруктова начинка.

Вершкові та фруктові начинки для випічки:

  • сир маскарпоне
  • полуничний і чорничний крем
  • чайний ганаш (в основі вершки та шоколад)

Усі солодощі дістануться авторові

Виготовлені ласощі стануть надбанням автора. Можна забрати їх із собою або продегустувати у школі. Під час майстер-класу можна приготувати:

  • капкейки - 4 шт.
  • тістечка макарони - 4 шт.

Місце проведення враження:

Кулінарна Майстерня
м. Васильківська, вул. М. Максимовича (Трутенка О.), 3Г Показати на мапі

35 відгуків реальних людей

Сьогодні
Впечатление мне подарила мама. Это был мастер-класс по кулинарии, но удобнее всего по времени и ближе всего по предпочтениям были именно капкейки. И, знаете что, вечер прошёл бесподобно! особенности смешивания ингредиентов для макарон и их приготовление - это волшебство, а капкейки - простые, приятные и очень сладкие радости) После впечатления вернулась домой счастливая, немного уставшая и со...
Впечатление мне подарила мама. Это был мастер-класс по кулинарии, но удобнее всего по времени и ближе всего по предпочтениям были именно капкейки. И, знаете что, вечер прошёл бесподобно! особенности смешивания ингредиентов для макарон и их приготовление - это волшебство, а капкейки - простые, приятные и очень сладкие радости) После впечатления вернулась домой счастливая, немного уставшая и со сладостями. Думаю, если идти на такой мастер-класс с друзьями или семьей - это будет ещё веселее.

А
Анастасія
10 жовтня 2017
Дякую Bodo і "Кулінарна майстерня" за дуже цікавий вечір! Я отримала багато корисної інформації, а приготовані нами солодощі ми забрали додому))) Майстер-клас буде цікавим для всіх, хто цікавиться кулінарією і особливо випічкою та десертами)) І взагалі ідея подарунків-вражень дуже крута)))

А
Анастасия
10 жовтня 2017
Сертификат Bodo мне на день рождения подарила подруга. Идея такого подарка мне очень понравилась! Я долго думала, какое именно впечатление выбрать, но затем все таки решила, что хочу на мастер-класс капкейков и макарон. Просто потому, что люблю готовить, особенно делать десерты и выпечку. А еще было интересно, как же делать действительно вкусный крем для капкейков и как правильно готовить макарон...
Сертификат Bodo мне на день рождения подарила подруга. Идея такого подарка мне очень понравилась! Я долго думала, какое именно впечатление выбрать, но затем все таки решила, что хочу на мастер-класс капкейков и макарон. Просто потому, что люблю готовить, особенно делать десерты и выпечку. А еще было интересно, как же делать действительно вкусный крем для капкейков и как правильно готовить макарон. И я не пожалела о своем выборе! Мастер-класс длился около 4 часов, было много интересной информации и вкуснейших сладостей, приготовленных нами))) Их мы разделили между собой и забрали домой. Спасибо Bodo и "Кулінарна Майстерня" за интересно проведенный вечер!

Т
Татьяна
9 жовтня 2017
Перед походом на мастер-класс очень волновалась, что у меня ничего не получится, но под чутким руководством шефа-кондитера Ольги мы приготовили великолепные капкейки и восхитительные пирожные макарон. Отличный и продуктивный мастер-класс. С удовольствием посетила бы еще раз))

Як виглядає подарунок

Подарунковий сертифікат в великій красивій коробці або електронний сертифікат на пошту

Безкоштовна подарункова упаковка

Дизайнерська упаковка 50 грн

  • Happy gift
  • Коханій
  • Коханому
  • Другу
  • Подрузі
Що в коробці ?
Подарунковий сертифікат (пластикова картка)
Листівки з фотографіями і описами вражень