Школа кулінарії в Києві
(не активно)
Перегляньте також
Як відбувається враження «Школа кулінарії»
Учасник пройде курс кулінарії разом із групою з 12 осіб. Всі заняття для клієнта проведуть професійні кухарі, три су-шефа й один шеф-кухар. Перед початком занять кожному в групі видадуть форму індивідуального пошиття.
На уроках клієнт навчиться різним технікам та видами кулінарного мистецтва. Кожен день буде починатися з теоретичної частини. Її розповість кухар на кухні за допомогою проектора й дошки. Далі на робочих поверхнях пройде практичне відпрацювання отриманих знань. Учасник опанує 9 технік нарізки, вивчить обладнання та принципи технології низькотемпературного приготування Sous Vide, вивчить основи молекулярної кухні.
У процесі навчання в школу запрошують відомих шефів для майстер-класів. Після курсу клієнту видадуть сертифікат і за бажанням нададуть стажування в ресторані з можливістю подальшого працевлаштування.
Чому ми вибрали кулінарну студію GastroLoft
Вчителі школи — шеф-кухар і су-шефи — професіонали з досвідом роботи в ресторанах і готелях міста. GastroLoft приділяє багато уваги якості роботи на кухні — викладачі поповнюють свої знання на тренінгах.
Кухарі розробили програму курсу так, щоб інтенсивно пройти за 25 занять те, що зазвичай вивчають 2 роки. Також на території школи працює бібліотека, якою може користуватися клієнт.
Курс підійде кухарям, майбутнім рестораторам, студентам і тим, хто тільки планує займатися кулінарією.
Місце проведення
Ми ретельно підходимо до вибору компаній, які надають враження. Перед початком співпраці ми обов'язково проводимо тестування якості надання послуг.
Наші магазини
-
Магазин bodo в ТЦ «Проспект»
вул. Гната Хоткевича, 1В, 1 поверх. Працюємо щодня з 10:00 до 22:00, приймаємо оплату готівкою та VISA/Mastercard.
-
Магазин bodo в ТРЦ DREAM / DREAM yellow
просп. Оболонський, 1Б, 1 поверх (атріум «Китай»). Працюємо щодня з 10:00 до 22:00, приймаємо оплату готівкою та VISA/Mastercard.
-
Магазин bodo в ТЦ Lavina Mall
вул. Берковецька, 6Д, 1 поверх. Працюємо щодня з 10:00 до 22:00, приймаємо оплату готівкою та VISA/Mastercard.
-
Магазин bodo в ТЦ «Аладдін»
вул. Михайла Гришка, 3А, 1 поверх. Працюємо щодня з 10:00 до 22:00, приймаємо оплату готівкою та VISA/Mastercard.
-
Магазин bodo в ТЦ «РайON»
вул. Миколи Лаврухіна, 4, 2 поверх. Працюємо щодня з 10:00 до 22:00, приймаємо оплату готівкою та VISA/Mastercard.
-
Магазин bodo в ТЦ Smart Plaza
просп. Берестейський, 24, 1 поверх. Працюємо щодня з 10:00 до 22:00, приймаємо оплату готівкою та VISA/Mastercard.
-
Магазин bodo в ТЦ Retroville
просп. Правди, 47, 1 поверх. Працюємо щодня з 10:00 до 22:00, приймаємо оплату готівкою та VISA/Mastercard.
-
Магазин bodo в ТРЦ Respublika Park
вул. Кільцева дорога, 1, 1 поверх. Працюємо щодня з 10:00 до 22:00, приймаємо оплату готівкою та VISA/Mastercard.
-
Магазин bodo в ТЦ Ocean Plaza
вул. Антоновича, 176, 2 поверх. Працюємо щодня з 10:00 до 22:00, приймаємо оплату готівкою та VISA/Mastercard.
2 відгуки