102225
 

Подари мастер-класс капкейков!

Воздушные пирожные макароны и сладкие капкейки — с фирменными рецептами этих десертов познакомят на мастер-классе кондитерского мастерства. Технология приготовления объясняется с нуля: от того, какие ингредиенты выбрать, до того, как их правильно смешать и приготовить пирожные. В качестве начинок используются сыр маскарпоне, клубничные и черничные топпинги, чайный ганаш — плотный крем из сливок и шоколада. Занятие проходит для нескольких небольших групп, между которыми распределяются задания по приготовлению. Все десерты можно забрать с собой: 4 капкейка и 4 пирожных макарон.  подробнее...

1 чел. 3 часа Использовать до 30.04.2018
1 человек
3 часа
Все необходимое выдается
Проходит в группе
Доступно с 12 лет
Использовать до 30.04.2018

Мастер-класс капкейков и макарон — что это?

Приготовление нежных десертов по фирменным рецептам школы кондитерского мастерства. На мастер-классе предстоит испечь 2 вида капкейков (брауни с начинкой из маскарпоне и ванильный с клубничным кремом), а также 2 вида французских пирожных макарон. Все необходимое для творчества выдадут на месте: фартуки, посуду, ингредиенты. Сладкие десерты можно забрать с собой или продегустировать на месте. Задачи по приготовлению распределяются между несколькими командами, по 2 человека в каждой.

Как все проходит?

Кондитерский мастер-класс Счастливчик посетит в школе «Кулинарная мастерская». Здесь его обеспечат всем необходимым для приготовления десертов: начиная от посуды и заканчивая ингредиентами. Сначала кондитер расскажет немного об истории лакомств, их разновидностях и технологии приготовления. После — поэтапно будет знакомить с рецептурой: как выбрать все компоненты, смешать их в правильных пропорциях, испечь основу и добавить начинки. У каждой группы будет свое задание. Предстоит приготовить 2 вида капкейков — брауни с маскарпоне и ванильные с клубничным кремом, а также 2 разновидности пирожных макарон — с черничным топпингом или чайным ганашем.

Рецепты воздушных пирожных — капкейков и макарон

На мастер-классе предстоит познакомиться с рецептурой необычных десертов: капкейков, которые популярны в Америке, и пирожных макарон, незаменимых во Франции. Капкейки напоминают мини-кексы с очень нежным тестом, а макароны готовятся из миндальной муки, между двумя круглыми прослойками — крем или фруктовая начинка.

Сливочные и фруктовые начинки для выпечки:

  • сыр маскарпоне
  • клубничный и черничный крем
  • чайный ганаш (в основе сливки и шоколад)

Все сладости достанутся автору

Приготовленные лакомства станут достоянием их автора. Можно забрать их с собой или продегустировать в школе. Во время мастер-класса предстоит приготовить:

  • капкейки — 4 шт.
  • пирожные макароны — 4 шт.   

Место проведения впечатления:

Кулинарная Мастерская
м. Васильковская, ул. М. Максимовича (О. Трутенко), 3Г Показать на карте

34 отзывов от реальных людей

А
Анастасія
10 октября 2017
Дякую Bodo і "Кулінарна майстерня" за дуже цікавий вечір! Я отримала багато корисної інформації, а приготовані нами солодощі ми забрали додому))) Майстер-клас буде цікавим для всіх, хто цікавиться кулінарією і особливо випічкою та десертами)) І взагалі ідея подарунків-вражень дуже крута)))

А
Анастасия
10 октября 2017
Сертификат Bodo мне на день рождения подарила подруга. Идея такого подарка мне очень понравилась! Я долго думала, какое именно впечатление выбрать, но затем все таки решила, что хочу на мастер-класс капкейков и макарон. Просто потому, что люблю готовить, особенно делать десерты и выпечку. А еще было интересно, как же делать действительно вкусный крем для капкейков и как правильно готовить макарон...
Сертификат Bodo мне на день рождения подарила подруга. Идея такого подарка мне очень понравилась! Я долго думала, какое именно впечатление выбрать, но затем все таки решила, что хочу на мастер-класс капкейков и макарон. Просто потому, что люблю готовить, особенно делать десерты и выпечку. А еще было интересно, как же делать действительно вкусный крем для капкейков и как правильно готовить макарон. И я не пожалела о своем выборе! Мастер-класс длился около 4 часов, было много интересной информации и вкуснейших сладостей, приготовленных нами))) Их мы разделили между собой и забрали домой. Спасибо Bodo и "Кулінарна Майстерня" за интересно проведенный вечер!

Т
Татьяна
9 октября 2017
Перед походом на мастер-класс очень волновалась, что у меня ничего не получится, но под чутким руководством шефа-кондитера Ольги мы приготовили великолепные капкейки и восхитительные пирожные макарон. Отличный и продуктивный мастер-класс. С удовольствием посетила бы еще раз))

В
Виктория
9 октября 2017
Мастер класс оооочень понравился. Понравилось что все поясняли до мелочей, отвечали на все вопросы. Очень понравилось что за время мастер класса мы приготовили аж три вида десерта - капкейки, брауни и макарон. Еще и все изделия домой забрали в удобной таре! Мы ели десерты еще дня три)) И конечно самое классное это то, что помимо мастер-класса нам дали рецепты в распечатке, и не пришлось запоминать или на ходу записывать!

Как выглядит подарок

Подарочный сертификат в большой красивой коробке или электронный сертификат на почту

Бесплатная подарочная упаковка

Дизайнерская упаковка 50 грн

  • Happy gift
  • Любимой
  • Любимому
  • Другу
  • Подруге
Что в коробке ?
Подарочный сертификат (пластиковая карта)
Открытки с фотографиями и описаниями впечатлений