102225
 

Подари мастер-класс капкейков!

Воздушные пирожные макароны и сладкие капкейки — с фирменными рецептами этих десертов познакомят на мастер-классе кондитерского мастерства. Технология приготовления объясняется с нуля: от того, какие ингредиенты выбрать, до того, как их правильно смешать и приготовить пирожные. В качестве начинок используются сыр маскарпоне, клубничные и черничные топпинги, чайный ганаш — плотный крем из сливок и шоколада. Занятие проходит для нескольких небольших групп, между которыми распределяются задания по приготовлению. Все десерты можно забрать с собой: 4 капкейка и 4 пирожных макарон.  подробнее...

1 чел. 3 часа Использовать до 28.02.2018
1 человек
3 часа
Все необходимое выдается
Проходит в группе
Доступно с 12 лет
Использовать до 28.02.2018

Мастер-класс капкейков и макарон — что это?

Приготовление нежных десертов по фирменным рецептам школы кондитерского мастерства. На мастер-классе предстоит испечь 2 вида капкейков (брауни с начинкой из маскарпоне и ванильный с клубничным кремом), а также 2 вида французских пирожных макарон. Все необходимое для творчества выдадут на месте: фартуки, посуду, ингредиенты. Сладкие десерты можно забрать с собой или продегустировать на месте. Задачи по приготовлению распределяются между несколькими командами, по 2 человека в каждой.

Как все проходит?

Кондитерский мастер-класс Счастливчик посетит в школе «Кулинарная мастерская». Здесь его обеспечат всем необходимым для приготовления десертов: начиная от посуды и заканчивая ингредиентами. Сначала кондитер расскажет немного об истории лакомств, их разновидностях и технологии приготовления. После — поэтапно будет знакомить с рецептурой: как выбрать все компоненты, смешать их в правильных пропорциях, испечь основу и добавить начинки. У каждой группы будет свое задание. Предстоит приготовить 2 вида капкейков — брауни с маскарпоне и ванильные с клубничным кремом, а также 2 разновидности пирожных макарон — с черничным топпингом или чайным ганашем.

Рецепты воздушных пирожных — капкейков и макарон

На мастер-классе предстоит познакомиться с рецептурой необычных десертов: капкейков, которые популярны в Америке, и пирожных макарон, незаменимых во Франции. Капкейки напоминают мини-кексы с очень нежным тестом, а макароны готовятся из миндальной муки, между двумя круглыми прослойками — крем или фруктовая начинка.

Сливочные и фруктовые начинки для выпечки:

  • сыр маскарпоне
  • клубничный и черничный крем
  • чайный ганаш (в основе сливки и шоколад)

Все сладости достанутся автору

Приготовленные лакомства станут достоянием их автора. Можно забрать их с собой или продегустировать в школе. Во время мастер-класса предстоит приготовить:

  • капкейки — 4 шт.
  • пирожные макароны — 4 шт.   

Место проведения впечатления:

Кулинарная Мастерская
м.Васильковская, ул.Онуфрия Трутенко, 3Г Показать на карте

26 отзывов от реальных людей

Е
Елена Чумак
26 июня 2017
Мне очень понравился данный мастер-класс. Атмосфера при приготовлении данных лакомств была очень дружелюбная и весёлая. Обязательно посоветую всем своим друзьям и родственникам!

Э
Эльза
28 мая 2017
Очень понравилось!!! Было весело и увлекательно

Анна
17 мая 2017
Если честно, прибыла на впечатление абсолютно без настроения и, надевая фартук, все думала: "Что я здесь забыла?" Но спустя 10 минут все тревоги были забыты, а энергия била ключом. Повар - шикарная женщина! Столько всего рассказывала, не только о капкейках и макаронах. Очень здорово, когда мастер наслаждается тем, что делает и полностью отдается процессу (+с самого начала создала приятную...
Если честно, прибыла на впечатление абсолютно без настроения и, надевая фартук, все думала: "Что я здесь забыла?" Но спустя 10 минут все тревоги были забыты, а энергия била ключом. Повар - шикарная женщина! Столько всего рассказывала, не только о капкейках и макаронах. Очень здорово, когда мастер наслаждается тем, что делает и полностью отдается процессу (+с самого начала создала приятную атмосферу). По секрету, макарон и капкейков получилось даже больше, чем указано в описании. Также кофе был необыкновенно вкусным! Спасибо (если не ошибаюсь с именем) Паше за это! Если выберете это впечатление, то абсолютно не пожалеете!

И
Ирина Бегичева
17 мая 2017
Спасибо за впечатления - все просто супер. Вы классные. Я общаюсь с вами уже второй раз: 1. Гончарство и 2. Капкейки и макаронс. И хочу еще общения. Советую друзьям и использую для подарков. СПАСИБО. ВЫ - КЛАССНЫЕ

Как выглядит подарок

Подарочный сертификат в большой красивой коробке или электронный сертификат на почту

Бесплатная подарочная упаковка

Дизайнерская упаковка 50 грн

  • Happy gift
  • Любимой
  • Любимому
  • Другу
  • Подруге
Что в коробке ?
Подарочный сертификат (пластиковая карта)
Открытки с фотографиями и описаниями впечатлений