Мастер-класс капкейков для двоих

Как проходит мастер-класс капкейков для двоих

Клиенты отправятся в кулинарную школу, где их научат готовить американские кексы. Кроме капкейков, ученикам покажут, как делать популярные французские пирожные — макароны. Перед занятием каждому выдадут фартук, ингредиенты, посуду и инвентарь.

Групповой мастер-класс будет состоять из теоретической и практической частей. Сперва кондитер расскажет о происхождении десертов. Затем он разделит участников на 4 группы по 2 человека. Пара будет готовить сладости, распределив задачи между собой.

Каждый клиент сможет приготовить такие десерты:

• 3 капкейка брауни с кремом маскарпоне;
• 3 ванильных капкейка с клубничным кремом;
• 2 макарона с чайным ганашем;
• 2 черничных макарона.

Приготовленные сладости можно забрать с собой или продегустировать на месте.

Почему мы выбрали школу «Кулинарная Мастерская»

В школе работают профессиональные повара с высшим профильным образованием и опытом работы, начиная с 2002 года. В мастерской представлены разные направления и кухни стран мира.

Площадь студии составляет 80 кв. м. Занятие проходит в помещении со всем необходимым для комфортного обучения: посудой, приборами, рабочими поверхностями. В школе используют бытовую технику от компаний Bosch, Whirlpool, Kenwood, Airhot, Philips и других. 

Шеф постоянно совершенствует программы мастер-классов. Посетить впечатление может любой желающий вне зависимости от навыков — повар найдет ко всем индивидуальный подход.