COLLABA - Бутик сиру та вина

Обожаю сыр. Это было прекрасное впечатление! Вкусно и интересно. Особенно понравился Gudbrandsdalsost из Норвегии (вначале ненавязчиво сладкий, затем соленый с кислинкой, и, наконец, неповторимое послевкусие топленых сливок, очень-очень нежный), никогда бы не подумала, что норвежский сыр может быть круче, чем французский или швейцарский. Цена этого сыра дороговата, но к Новому Году или к юбилею можно прикупить - морду побаловать))) Чудесный атмосферный сырный бутик - без покупки не ушли, хотя наелись так, что дома уже не ужинали.

Впечатления от данного мероприятия остались только положительные! Наблюдать за приготовлением фондю было очень интересно, тем более что сомелье постоянно объяснял процесс приготовления и отвечал на все интересующие нас вопросы. Несмотря на то, что формат заведения немного не располагает к уединенной обстановке, было достаточно уютно и комфортно, мы прониклись атмосферой сыра и вина, однозначно узнали для себя любимых что-то новое! Теперь будем стараться проводить такие эксперименты в домашних условиях)

Вечер прошел замечательно, было очень вкусно. Спасибо большое сомелье - он был очень внимателен к деталям и все интересно рассказывал)) Мы с друзьями отлично провели время))