Як відбувається майстер-клас бариста для компанії
Клієнти відвідають заняття, де дізнаються все про тонкощі приготування кави. Для роботи їм нададуть потрібні прилади та продукти. Професійний бариста розповість про основні види кавових дерев — арабіку та робусту. Він пояснить, як впливають клімат, висота росту і теруар на формування смаку. Крім цього, друзі дізнаються про суху, вологу і напіввологу обробку кавових ягід. Профі також розповість про особливості обсмажування зерен і кавові аромати.
Теоретична частина буде поєднана з дегустацією.
Учні зможуть самі приготувати еспресо і капучино за допомогою кавової машини. У кінці уроку клієнти дізнаються, як можна заварювати цей напій альтернативними способами, і навчаться одному з них.
Чому ми вибрали школу бариста Baristaschool
Перша в Харкові школа бариста заснована у 2010 році. Вона є членом SCAE — Європейської кавової асоціації, що займається популяризацією культури вживання напою.
Викладачі закладу — переможці та фіналісти національних чемпіонатів бариста, професійні дегустатори та судді різних спеціалізованих змагань України. Досвід їхньої роботи в кавовій індустрії — понад 10 років.
Baristaschool проводить навчання на зерні швейцарського бренда Blasercafe.
Місце проведення
Ми ретельно підходимо до вибору компаній, які надають враження. Перед початком співпраці ми обов'язково проводимо тестування якості надання послуг.
Наші магазини
-
Магазин bodo в ТЦ «Французький Бульвар»
вул. Академіка Павлова, 44Б, 1 поверх. Працюємо щодня з 10:00 до 20:00, приймаємо оплату готівкою та VISA/Mastercard.
66 відгуків