Як відбувається майстер-клас бариста для двох
Клієнти відвідають групове заняття, де навчаться основ приготування кави. На початку уроку вони отримають необхідні продукти та девайси. Під керівництвом досвідченого бариста новачки освоять такі теми:
- основні види кавових дерев: арабіка і робуста;
- різновиди обробки кавових ягід: суха, волога і напівволога;
- вплив зовнішніх факторів на формування смаку: клімат, висота дерева, теруар;
- особливості обсмажування зерен;
- знайомство з кавовими ароматами.
Майстер-клас буде супроводжуватися дегустацією.
Також кожен учасник приготує еспресо і капучино на кавовій машині. У кінці заняття друзі дізнаються про альтернативні способи заварювання напою і навчаться одного з них.
Додаткова інформація
Послуга проходить у групі до 4 осіб.
Чому ми вибрали школу бариста Baristaschool
Перша в Харкові школа бариста заснована у 2010 році. Вона є членом SCAE — Європейської кавової асоціації, що займається популяризацією культури вживання напою.
Викладачі закладу — переможці та фіналісти національних чемпіонатів бариста, професійні дегустатори та судді різних спеціалізованих змагань України. Досвід їхньої роботи в кавовій індустрії — понад 10 років.
Baristaschool проводить навчання на зерні швейцарського бренда Blasercafe.
Місце проведення
Ми ретельно підходимо до вибору компаній, які надають враження. Перед початком співпраці ми обов'язково проводимо тестування якості надання послуг.
Наші магазини
-
Магазин bodo в ТЦ «Французький Бульвар»
вул. Академіка Павлова, 44Б, 1 поверх. Працюємо щодня з 10:00 до 20:00, приймаємо оплату готівкою та VISA/Mastercard.
66 відгуків