Екскурсія на виноробню з дегустацією біля Тернополя
(не активно)
Як відбувається екскурсія на виноробню з дегустацією
Гості дізнаються про традиції виноробства та насолодяться дегустацією у поєднанні з локальними закусками.
Програма почнеться з прогулянки територією та відвідування виробничих приміщень. Далі на компанію подадуть сет із шести вин — два сухих червоних, два сухих білих та два напівсухих рожевих.
Дегустацію доповнить сет закусок: сирокопчене м’ясо, хліб із горіховою олією, маринований виноград, грісіні та фундук.
Наприкінці учасників чекатиме екскурсія винним виробництвом, під час якої вони більше дізнаються про процес створення напою.
Додаткова інформація
- На території виноробні розташовані готелі, тож є можливість залишитися з ночівлею (за окрему плату).
- Після дегустації у фірмовому магазині можна придбати вина та сир.
- Дістатися потрібно власним транспортом.
Чому ми обрали «Родинна виноробня Зелениці»
«Родинна виноробня Зелениці» заснована у 2012 році, а вже з 2014 року розпочала виробництво власних вин. Власні виноградники займають понад 1,5 гектара та налічують більше трьох тисяч кущів, серед яких вирощується понад сто сортів винограду.
У виробництві використовуються сучасні технології: є лабораторія, резервуари з нержавіючої сталі та дубові бочки для витримки. Для зберігання та ферментації створений дворівневий винний підвал з контрольованою температурою.
Асортимент вин включає як класичні сорти — Мерло, Шардоне, Піно Нуар, так і унікальні українські гібриди, наприклад Цитронний Магарача чи Юпітер. Завдяки експериментам створюються авторські позиції з виразним характером.
У 2020 році на території виноробні збудували готель для гостей. Вина підприємства регулярно беруть участь у всеукраїнських конкурсах, де отримують високі оцінки та відзнаки від професійних дегустаторів.
