Экскурсия на улиточную ферму с дегустацией для двоих под Киевом

Как проходит экскурсия на улиточную ферму с дегустацией для двоих

Посетители отправятся на интересную экскурсию, где узнают много нового и продегустируют деликатес.

На локации клиенты встретятся с гидом. Сначала их ждет обзорная экскурсия по территории фермы. Профи расскажет об истории и особенностях выращивания улиток, а также поведает о разновидностях моллюсков.

После клиентов ждет дегустация фаршированных улиток эскарго. Каждому из гостей подадут сет из 12 моллюсков. Посетители попробуют улиток, приготовленных одним или тремя разными способами — на выбор. К ним также подадут багет.

Дополнительная информация

• Услуга проходит в группе до 25 участников.
• До места проведения впечатления необходимо добраться самостоятельно.

Почему мы выбрали ферму «Агроравлик»

Ферма выращивает улиток с 2017 года. Она расположена недалеко от Киева в экологически чистой местности, ее площадь составляет 2 гектара.

Каждый год «Агроравлик» производит по 100 тонн продукции. Ферма соблюдает экостандарты Евросоюза и Украины.

Здесь выращивают съедобных улиток Helix Aspersa Müller. Они имеют быстрый темп созревания (4-5 месяцев) и широкий спектр полезных свойств. Эти моллюски просты в приготовлении и богаты витаминами группы B, железом, магнием и кальцием.

В своей деятельности «Агроравлик» применяет разные технологии выращивания улиток. Используются как традиционные горизонтальный и конусный методы, так и инновационный вертикальный способ, который только набирает популярность в Европе.

На территории хозяйства работает кафе с обширным меню средиземноморской кухни.