101422
 

Подаруй майстер-клас бариста для компанії!

Ароматний напій постане перед своїми шанувальниками у всій красі — багатогранність смаку і аромату можна буде розкрити на професійній дегустації. Але не тільки вона стане основою уроку. Спершу належить дізнатися багато несподіваних фактів з історії кави, про вирощування кавових «вишень» та обжарювання зерен. Цікаві практичні завдання допоможуть розібратися з видами натуральної сировини, навчать знаходити «підробки» і дізнаватися аромати. Останнє стане можливим завдяки унікальному набору «Le Nez du Cafe». Кожен з 4 учасників майстер-класу зварить власну чашечку еспресо та капучіно за класичною технологією. А після поекспериментуйте з новими способами приготування. На вибір це може бути пуровер, кемекс, сифон або аеропрес.  детальніше...

4 люд. 3 години Використати до 31.05.2018
4 людини
3 години
Все необхідне видається
Використати до 31.05.2018

Майстер-клас бариста для компанії — що це?

Це не просто зустріч за чашкою кави, як прийнято у ділових колах, а повноцінне знайомство з кавовою культурою. Зовсім не обов'язково бути гурманом, щоб вникнути в тонкощі ароматної майстерності та опинитися на місці бариста. Досить зібрати компанію близьких людей і почати все з нуля: дізнатися, як в далеких країнах вирощують кавові «вишні», обсмажують зерна та в результаті подають під виглядом ароматного напою. Кожен зможе осягнути класичну технологію приготування збадьорюючого еспресо та капучіно, а потім познайомитися з якимось альтернативним методом заварювання кави — за допомогою пуроверу, кемексу, сифону або аеропресу.

Як все відбувається?

Щасливчик зможе взяти з собою 3 близьких людей, небайдужих до ароматного напою. Разом вони відвідають Barista School, де спеціально для компанії проведуть майстер-клас у індивідуальному форматі. Знайомство з історією напою та основними видами зерен буде супроводжуватися презентацією. При цьому, кожен зможе проявити себе, вгадуючи види зерен, запахи, смаки. Гості стануть учасниками професійної дегустації, де на їх розсуд представлять як високоякісну робусту й арабіку, так і 2 низькосортних зразка, які потрібно визначити. Крім того, вся компанія займеться вгадуванням ароматів у наборі «Le Nez du Cafe», де вони представлені в чистому вигляді. Ну а приготування кави, еспресо та капучіно довершить захоплююче навчання.

Дегустація кави та знайомство з ароматами

Різні етапи дегустації допоможуть зрозуміти, як змінюється смак кави в залежності від виду зерен, обжарювання, способу заварювання. Усі тонкощі пояснить досвідчений бариста. Він познайомить гостей із різними нотками ароматів, запропонувавши визначити запахи за допомогою набору «Le Nez du Cafe».

Кожен приготує еспресо та капучіно

Основа основ — це маленька чашка еспресо з правильно витриманими пропорціями. Освоївши технологію її приготування, можна рухатися далі, додати збите молоко — і насолоджуватися смаком повітряного капучіно. Кожен навчиться бездоганно готувати обидва напої.

Нові способи заварювання кави на вибір

Крім заварювання кави традиційним методом, доведеться познайомитися і з цікавими альтернативами. На вибір фахівець може пояснити технологію приготування напою в пуровері, кемексі, сифоні або аеропресі.  

Місце проведення враження:

Baristaschool - Школа бариста
м. Васильківська, вул. Васильківська, 30 Показати на мапі

51 відгук

14 листопада 2017
Отличный мастер-класс от замечательного профессионального преподавателя Наталии. Много новой, интересной и полезной информации. Взгляд на приготовление кофе очень поменялся, а любовь к нему только возросла. Подарок на 100% оправдал ожидания и принес массу удовольствия.

Е
Елена
31 жовтня 2017
Мастер-класс бариста мне подарила подруга на День рождения. Компания Bodo предложила удобное время для проведения мастер-класса. Данный мастер-класс прошел очень интересно, позволил по-новому взглянуть на привычный утренний напиток и узнать, пусть и не все, тонкости приготовления кофе. Практическое занятие с использованием аэропресса превзошло все ожидания. Было интересно попробовать разные...
Мастер-класс бариста мне подарила подруга на День рождения. Компания Bodo предложила удобное время для проведения мастер-класса. Данный мастер-класс прошел очень интересно, позволил по-новому взглянуть на привычный утренний напиток и узнать, пусть и не все, тонкости приготовления кофе. Практическое занятие с использованием аэропресса превзошло все ожидания. Было интересно попробовать разные способы альтернативных способов приготовления вкусного напитка. Данный мастер-класс дал возможность попробовать приготовить кофе также и на профессиональной машине с нанесением рисунка на поверхности самого кофе. Мастер-класс всем советую, прекрасный подарок для любителей этого ароматного напитка.

О
Оксана
13 жовтня 2017
Потрясающее впечатление! Очень ценные и мельчайшие подробности кофейного мастерства. Спасибо Наталии - прекрасный специалист и тренер.

20 вересня 2017
Мастер-класс был очень интересным. Наталия отличный профессионал, приветливая и вежливая девушка с хорошо поставленной речью. Если у вас есть интерес к кофейному мастерству, советую посетить, узнаете много нового.

Як виглядає подарунок

Подарунковий сертифікат в великій красивій коробці або електронний сертифікат на пошту

Подарункова упаковка

  • Червона
  • Синя
  • Жовта
  • Фіолетова
  • Happy gift
  • Коханій
  • Коханому
  • Другу
  • Подрузі
Що в коробці ?
Подарунковий сертифікат (пластикова картка)
Листівки з фотографіями і описами вражень