Майстер-клас бариста для двох у Харкові

Як відбувається майстер-клас бариста для двох

Клієнти відвідають групове заняття, де навчаться основ приготування кави. На початку уроку вони отримають необхідні продукти та девайси. Під керівництвом досвідченого бариста новачки освоять такі теми:

• основні види кавових дерев: арабіка і робуста;
• різновиди обробки кавових ягід: суха, волога і напівволога;
• вплив зовнішніх факторів на формування смаку: клімат, висота дерева, теруар;
• особливості обсмажування зерен;
• знайомство з кавовими ароматами.

Майстер-клас буде супроводжуватися дегустацією.

Також кожен учасник приготує еспресо і капучино на кавовій машині. У кінці заняття друзі дізнаються про альтернативні способи заварювання напою і навчаться одного з них.

Додаткова інформація

Послуга проходить у групі до 4 осіб.

Чому ми вибрали школу бариста Baristaschool

Перша в Харкові школа бариста заснована у 2010 році. Вона є членом SCAE — Європейської кавової асоціації, що займається популяризацією культури вживання напою. 

Викладачі закладу — переможці та фіналісти національних чемпіонатів бариста, професійні дегустатори та судді різних спеціалізованих змагань України. Досвід їхньої роботи в кавовій індустрії — понад 10 років.

Baristaschool проводить навчання на зерні швейцарського бренда Blasercafe.