Веганський кондитерський майстер-клас для компанії в Києві

Як відбувається веганський кондитерський майстер-клас для компанії

На приятелів чекає груповий майстер-клас у кулінарній школі. Спочатку друзям видадуть необхідні речі для заняття: продукти, фартухи та прилади.

Після клієнти дізнаються різницю між звичайною та веганською випічкою. Також професіонал поділиться адаптованими рецептами традиційних солодощів.

Потім гості ознайомляться з основними способами приготування страв. На майстер-класі кожний учасник спече 5 шоколадно-апельсинових печив та 2 брауні з бананом і шоколадом. У кінці заняття друзі спробують свої страви та дізнаються думку експерта. Приготовлені солодощі та їхні рецепти клієнти зможуть забрати в спеціальних боксах. 

Додаткова інформація

Заняття проходить у групі до 6 осіб.

Чому ми вибрали DGF International Culinary School

Школа відкрита у 2013 році з метою навчання та популяризації професії кондитера. Вона була створена як проект компанії DGF International Culinary Concept, яка є східноєвропейським представництвом групи DGF (Франція). Це перший в Україні навчальний заклад такого типу.

Тут створюють унікальні програми, які дозволяють опанувати професію з нуля. У школі викладають українські та французькі шефи. Серед них фіналісти MOF — конкурсу «Найкращий кондитер Франції», а також переможці та учасники інших кондитерських змагань. Вони проходили стажування та працювали в престижних закладах Франції, Швейцарії, Великобританії та України.

Також у 2018 році школа вперше в Україні провела Фестиваль високого кондитерського мистецтва в рамках виставки IFFIP, а у 2019 — Національний Чемпіонат України з кондитерського мистецтва.